月内总计下跌17.29%,缔造历史新纪录。在管理层对经济内循环定性后,机构对大消费板块中 的食品饮料股十分寄予厚望,争相得出“购入”“增持”等引荐评级,食品饮料板块因此沦为8月份最不受机构寄予厚望 的行业。　　最近30日内,有47家食品饮料行业公司取得评级机构 的192次引荐类评级,占到业内公司总数 的47%,该比例名列申万一级行业榜首。其中,贵州茅台取得机构引荐次数最低,获得“购入”评级约30次,还取得6次“增持”评级。

此外,还包括水井坊（15次）、桃李面包（11次）、中炬高新（8次）在内 的12只食品饮料股也取得机构5次以上 的引荐评级。　　中报业绩向好是 机构大力引荐食品饮料股 的最重要原因之一。

《证券日报》研究部对iFind数据统计资料后找到,截至7月31日,有数7家食品饮料公司透露2020年中报业绩,有4家公司构建归属于母公司股东 的净利润同比快速增长,占到比过半。其中,海欣食品净利润同比快速增长507.21%；百润股份、贵州茅台、汤臣倍健等公司净利润同比增长速度也皆多达10%。另外,在33家已透露2020年中报业绩预告片 的食品饮料股中,业绩预喜公司超过17家,占到比逾五成。　　股价下跌与业绩向好,促成食品饮料股更有了市场资金 的高度注目,7月份被两融资金大力布局。

数据表明,食品饮料行业中 的51只两融标 的 的融资融券余额,从6月30日 的346.07亿元,升到7月30日 的426.49亿元,激增80.43亿元,环比快速增长23.24%。其中,贵州茅台（31.12亿元）、五粮液（23.65亿元）两融余额快速增长最多,皆多达20亿元。

此外,还包括伊利股份（3.48亿元）、山西汾酒（2.99亿元）、汤臣倍健（2.86亿元）等在内 的9只食品饮料股两融余额快速增长皆在亿元以上。　　北上资金在7月份也增大了对食品饮料股 的购入力度。

统计数据表明,截至7月30日,有21家食品饮料股现身7月份前十大成交价活跃股榜单,被北向资金清净购入额合计47.73亿元。其中,还包括伊利股份（15.81亿元）、洽洽食品（8.59亿元）、重庆啤酒（4.56亿元）在内 的11只食品饮料股最不受北上资金注目,7月份清净购入额皆多达1亿元。　　在投资策略上,奶酪基金经理庄宏东对《证券日报》记者回应,“对于食品饮料板块,我们主要注目高端白酒。

长年来看,高端白酒是 一门绝佳 的好生意。首先,高端白酒本质是 精神消费 的载体,不以成本加成反应定价,而以消费心理定价,这让高端白酒品牌可以有十分低 的利润率。

其次,高端白酒品牌格局早已奠定,近年来基本没新的转入者。从消费趋势看,消费者对品质、品牌更为推崇,‘较少饮酒、喝好酒’趋势显著。另外,白酒 的个人消费比例提升,有效地减少了白酒行业 的周期属性,使高端白酒 的茁壮极具确定性。

”　　山西证券近期研报表明,目前食品饮料板块估值已坐落于历史高位水平,主要在于业绩确定性较高,因此受到机构资金欢迎,造成白酒板块龙头股及食品股 的股价连创意低。虽然该板块短期估值较高,但行业 的长年价值仍有一点推崇,可之后固守确定性阵地,找寻低估值品种。山西证券建议注目三条投资主线：一是 疫情获益个股,全年业绩未来将会低快速增长；二是 前期不受疫情影响较小,一季度业绩展现出较好,但弃季业绩环比提高 的低估值品种；三是 强者恒强劲 的龙头企业。

可重点注目白酒、调味品、速冻食品等细分板块。　　一些机构寄予厚望食品饮料板块 的同时,也有一部分投资基金基金经理在提醒风险。绎博投资基金经理王阳林在拒绝接受《证券日报》记者专访时指出,食品饮料行业获益于人均农村居民收益快速增长 的预期,取得市场完全一致寄予厚望,历年来展现出强势。

尽管该行业长年发展向好,尤其是 高端食品饮料产品,但短期估值已较高,建议投资者冷静等候估值重返合理后再行大力插手。　　“对该行业要从两个方面来方剂看来。一方面,这是 消费行业中最不具代表性 的行业,消费成倍低,品牌属性强劲,竞争优势维系周期长,现金流出众,在价值投资者眼中是 尤其杰出 的赛道。但从另一方面看,在近两年市场风格转换过程中,食品饮料行业受到市场资金 的大力欢迎,特别是在是 其中 的部分优质公司,其估值已多达合理范围,长年预期报酬吸引力急剧下降。

对于大型机构来说,这类股依然不具备一定 的配备价值；但对于中小投资者来说,则须要方剂看来食品饮料行业 的投资机会。”投资基金排排网未来星基金经理夏风光 的观点比较更加慎重。

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